Siamo tutti nel fango, ma alcuni di noi guardano verso le stelle (Oscar Wilde)

 Calici di stelle - Giovedì 10 Agosto ore 20,30

La notte di San Lorenzo

Le stelle cadono e le nostre bollicine salgono...

32,00 euro per persona

 
Sotto il segno dei Pesci: Galassie di sarde
Fritte, in saor, a beccafico e in tortiera

Stelle del cinema: 2001 Odissea nello Spazio
La scatoletta di HALici con insalatina e mozzarella di bufala
Vino servito: DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante

Stelle marine:
Gnocchetti di pane alla noce moscata in lago dorato di gamberi

Stelle del cinema: La caduta degli dei
Tortellini speziati su letto di porcini e polvere di stelle
Vino servito: DOC Colli Bolognesi Barbera Frizzante

Dalle stelle alle stalle:
Hamburger della nostra mucca con le tre salse e le verdure estive
Vino servito: DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Spumante

La via lattea e la stella a 8 punte:
Babà farcito in crema all’anice stellato con sentori di caffè
Vino servito: E’ subito festa, Spumante Rosato Brut

 

 

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Durante la serata ci accompagnerà Paolo Buconi, con il suo violino e la sua voce, in un divertente e coinvolgente repertorio di musica klezmer, classica e celtica.

Paolo-Buconi

Artista di fama internazionale, autore del valzer "Tradizione" per il film “L’uomo che verrà di Giorgio Diritti e fondatore del trio Vladah.