Giovedì 7 Settembre ore 20,30

"La vendemmia e i sapori dell’antica Fiera di Pontecchio"

€ 30,00 tutto compreso

Rane fritte con gelatina d’uva e baccalà fritto con uvetta e pinoli
Cestino di formaggi di Gaggio Montano, balsamico, uva e pane alle noci
DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante

Tortelli di zucca e mortadella con il trevigiano, il mosto e i semi di papavero
DOC Colli Bolognesi Sauvignon

Galletto di fattoria alla diavola, con le foglie di vite ripiene
DOC Colli Bolognesi Merlot

Semifreddo di frutti di bosco con la Saba
Rubrum Cor Laetificans

 

Vendemmia Chardonnay