Domenica 1 Aprile

Il Pranzo di Pasqua

La proposta è comprensiva del coperto, l’acqua, i nostri pani, il caffè e i nostri digestivi.
Il prezzo è di euro 45,00 per persona.

Entratina di benvenuto con le uova, il nostro salamino e la torta pasqualina
Vino servito: Rosato Spumante

Mazzancolle e cappesante in “guazzetto” di asparagi

Tortino di tagliatelle con le spugnole in salsa di parmigiano al tartufo nero
Tortellini classici in brodo di cappone
Vino servito: DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Classico

Capretto al forno oppure filetto di maiale in crosta
con tortino di patate
La costina vestita, i carciofi, la crema e la mela dorati
Vino servito: DOC Colli Bolognesi Bologna Rosso

La colomba nei tre servizi e con i tre ripieni
Vino servito: DOC Colli Bolognesi Pignoletto Passito

ulivi