I giovedì all’ Isola del Sasso        ore 20,30           

 

Un invito ad assaggiare un menù tematico accompagnato dai nostri vini e, se volete, a chiacchierarci sopra in tutta tranquillità.

 

 

 

Giovedì 22 Maggio “Griglia che passione”  € 28,00

 

 

Entrata di benvenuto

 

Tagliatelle prosciutto e cariciofi

 

Grigliata con tagliata, capocollo, salsiccia e costine di agnello

 

Verdure alla griglia

 

Crema bruciata con asparagi

 


 

Giovedì 29 Maggio “Tutti frutti, Little Richard, 1955”  € 28,00

 

 

Entrata di benvenuto con Prosciutto Modena DOP,

 

Parmigiano Reggiano, balsamico e duroni di Vignola

 

Risotto con le fragole e gli asparagi

 

Tortelli di albicocche e mandorle con ragù di brasato

 

Coppone di maiale al forno su purè di pesche e gelatina di ciliegie

 

Crostatina di frutta fresca su salsa di cioccolato bianco all’ortica