I giovedì all’ Isola del Sasso        ore 20,30           

 

Un invito ad assaggiare un menù tematico accompagnato dai nostri vini e, se volete, a chiacchierarci sopra in tutta tranquillità.

 

 

 

Giovedì 5 Giugno “Voglia di andar per boschi”  € 28,00

 

Entrata di benvenuto con crostini ai funghi e porcini fritti

Tortelli di patate con i funghi galletti

Arrosto di vitello con stufatino di spugnole, prugnoli e porcini

Tortino di patate e zucchine

Tenerina di cioccolato con zabaione al Rubrum

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Giovedì 12 Giugno “Dalle colline vedo il mare”  € 28,00

 

Entrata di benvenuto con pesce spada marinato e capesante gratinate

Tortino di alici e spinaci con scalogni caramellati

Risotto alle mazzancolle e fiori di zucca

Filetto di spigola al forno con pesto di basilico e caponata

Mousse di yogurt e albicocca