I giovedì all’Isola del Sasso  ore 20,30

 

Un invito ad assaggiare un menù tematico accompagnato dai nostri vini

e, se volete, a chiacchierarci sopra in tutta tranquillità.

 

 

Giovedì 27 Novembre  4 vini/ 4 piatti I nostri rossi importanti€ 30,00

 

  • Cotechino in crosta al tartufo nero su patate di Tolè servito con Merlot Sassobacco
  • Petto di fagiano su pappardelle con ragù di cardi e oca affumicata servito con Pinot nero Ronco Antico
  • Lepre in salmì e capriolo in goulash con gnocchetti di polenta servito con Bologna Rosso
  • Tortina calda di noci e castagne con crema chantilly e marroni al Rubrum servita con Rubrum Cor Laetificans