I giovedì all’Isola del Sasso  ore 20,30

 

Un invito ad assaggiare un menù tematico accompagnato dai nostri vini

e, se volete, a chiacchierarci sopra in tutta tranquillità.

 

 

Giovedì 18 Giugno

” Benvenuta Estate” 

€ 28,00 tutto compreso

 

 

Assaggio di alcuni primi piatti che ci accompagneranno durante la stagione calda

Entrata di benvenuto a buffet con friselle, panzanelle e pizzelle

(e ne vedrete delle belle)

Vino servito DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante

 

Trofie al pesto di basilico con le verdurine

Gnocchetti di patate con ratatouille e ricotta salata

Lasagnetta ai fiori di zucca su vellutata di “fossa”

Tortelli di Bufala con ragù di melanzane

Spaghetti alla chitarra con sugo di friggitelli

Vino servito DOC Colli Bolognesi Bologna Bianco

 

Mousse di yogurt e albicocche con tartelletta di limone e frutta

Vino servito DOC Colli Bolognesi Pignoletto Passito