pesce

I giovedì all’Isola del Sasso  ore 20,30

 

Un invito ad assaggiare un menù tematico accompagnato dai nostri vini

e, se volete, a chiacchierarci sopra in tutta tranquillità.

 

Giovedì 23 Luglio

”Dall’Adriatico all’Isola del Sasso”

 

€ 33,00 tutto compreso

Entrata di benvenuto:

Fiori di zucca ripieni di vongole poverazze

Bignole di cozze,

Sardoncini alla griglia,

Canestrelli e gamberi gratinati

Insalata di granseola,

Vino servito DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante

 

 

Tortellini di crostacei su passatina di ceci, canocchie e zucchini dorati

Vino servito DOC Colli Bolognesi Bologna Bianco

 

 

Il brodetto alla romagnola senza lische, né gusci né pelli,

fiori di zucca in pastella con le acciughe

La crostata di melone e il “Gelo di Mellone” (il cocomero siciliano)

Vino servito DOC Colli Bolognesi Pignoletto Passito