calici di stelle 2015

Domenica 9 Agosto

 

Aspettando la notte di San Lorenzo

 

 

Stelle cadenti, stelle comete, stelle marine, stelle filanti,

 

stelle del cinema, musica a stelle e strisce

 

 

 

Le stelle cadono e le nostre bollicine salgono..

 

 

 

Ore 20.30 al prezzo di euro 30,00 per persona

 

 

 

Stelle marine:

 

 Moscardini in guazzetto con crostini stellati

 

Il baccalà del desiderio

 

Vino servito: DOCG Pignoletto Frizzante

 

Stelle filanti:

 

Tagliolini al ragù di pesce con “coriandoli” di salmerino

 

Lasagne alle melanzane e bufala “filante”

 

Vino servito: DOC Bologna Spumante

 

Stelle comete:

 

Cosciotto di maialino al forno con “scia” di albicocche e senape

 

Galassie di funghi di bosco

 

Vino servito: DOC Pignoletto Spumante

 

Stelle del cinema:

 

La pesca di Beverly Hills, La sacher di Nanni Moretti,

 

La bavarese in salsa “Scarlet”, La crème bruléé di Amelie

 

Vino servito: E’ subito festa Spumante Rosato Brut

 

 

 

Musica a Stelle e strisce: Blues, Jazz and Swing con

 

Luca Balboni e Davide Falconi duo