san valentino divino

San Valentino:  ”F(r)asi amorose”

Sabato 13 a pranzo e a cena.   Domenica 14 Febbraio a pranzo

€ 30,00 comprensivo dei nostri vini, del coperto, dell’acqua, dei pani e del caffè

 

Voglia di piccante tenerezza

Cocktail di ostriche e cappesante in insalata di avocado e peperoncino

 

Ambiguità ammiccanti

Carbonara di gamberi, pancetta e zafferano con pizzichi di salmerino

 

L’assoluto

Lasagnette al tartufo nero e robiola di capra

con ragù bianco di anatra al profumo di arancio

 

Masculin/Femminin

Bocconi di cervo al sesamo su salsa di mandorle e pistacchi

tortino di riso Venere alle fragole e zenzero

 

Lussuria

Mousse di cioccolato nella sua cialda, con zabaione ai cachi,