Giovedì 12 Luglio

”Il giardino dei Finti Zucchini"

dieci piatti con le zucchine del nostro orto

€ 25,00 tutto compreso

In frittata di ceci
Fritti/non fritti
In barchetta ripieni di pomodorini…
… e ripieni di riso alla greca
Nella quiche con guanciale croccante e curcuma
In involtino ripieno di robiola di capra e pistacchi
In tortino di tagliatelle con prosciutto al profumo di limone
Nella loro crema alla menta come letto di gnocchetti con mazzancolle
A scapece con tagliata di spada
Nel cheese cake in salsa “after eight”

Vini serviti:
DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante
DOC Colli Bolognesi Pinot Bianco
DOC Colli Bolognesi Sauvignon
Rubrum Cor Laetificans

zucchini