Siamo tutti nel fango, ma alcuni di noi guardano verso le stelle (Oscar Wilde)

 Calici di stelle - Venerdì 10 Agosto ore 20,30

La notte di San Lorenzo

Le stelle cadono e le nostre bollicine salgono...

35,00 euro per persona

Sotto il segno del cancro:
galassie di granchi:
in tartina, in insalata al profumo di lime, fritti in bignole, allo zenzero su pappa col pomodoro

La la land: city of stars
tortelli stellati di bufala in lago di gamberi
Vino servito: DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante

Stelle Michelin:
la parmigiana di melanzane rivisitata in tre presentazioni

Star Wars: guerre di stelle:
tagliatelle bolognesi con ragù napoletano
Vino servito: DOC Colli Bolognesi Barbera Frizzante

Stelle magiche:
spiedi di capocollo e faraona in salsa all’anice stellato con verdure alle spezie orientali
Vino servito: DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Spumante

Pioggia di stelle:
budino di crema soffice al caramello in pulviscolo di frutta e pan di spagna
Vino servito: Ed è subito festa, Spumante Rosato Brut

Durante la serata ci accompagnerà la Band “Seek Ary” nata nel 2016 dall’incontro di 8 musicisti del territorio con lo scopo di animare serate e far divertire, ma soprattutto di divertirsi!