Giovedi 18 ottobre “Sinfonia dei sapori dell’Autunno”

Giovedì 18 Ottobre

Sinfonia dei sapori dell’Autunno

€ 30,00 tutto compreso

Polenta fritta e grigliata con squacquerone, porcini e cuori di carciofo dorati
DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante

Gnocchetti di zucca su crema di rapa rossa con ricotta affumicata
Gramigna con ragù di cardi e salsiccia
DOC Colli Bolognesi Chardonnay

Guanciola brasata al vino rosso e stinchetto di maiale
con purè di patate e cappuccio in padella
DOC Colli Bolognesi Merlot

Budino di castagne con marroni spadellati al nostro centerbe

Appennino in autunno

Giovedi 13 settembre “Benvenuta vendemmia”

Giovedì 13 Settembre
“Benvenuta vendemmia”

€ 30,00 tutto compreso

Cestino di formaggi di Gaggio Montano, balsamico, uva e pane alle noci
DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante

Tortelli di patate con ratatouille e scaglie di formaggio “ubriaco”
Pappardelle con ragù bianco di anatra, trevigiano e mosto d’uva
DOC Colli Bolognesi Chardonnay

Bocconi di cinghiale, salsa al Cabernet, gelatina d’uva e scalogni con uvetta e pinoli
DOC Colli Bolognesi Cabernet Sauvignon

Millefoglie di chantilly e frutti di bosco in rete di saba
Rubrum Cor Laetificans
Per finire la grappa delle nostre vinacce

vendemmia

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Siamo in via Gamberi, 50 Sasso Marconi (BO) Italy

Orari di apertura

Cantina:
dal lunedì al sabato 8-13 e 14-18,30


Agriturismo
:
mercoledì, giovedì, venerdì dalle 19,30 alle 21,30;
sabato dalle 12,30 alle 14,00 e dalle 19,30 alle 21,30;
domenica dalle 12,30 alle 14,00