A pranzo e cena, "La Bolognesità"

€ 32,00 tutto compreso

Sformatino di mortadella con fiori di zucca dorati
Vino servito DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante

Tagliatelle ai carciofi e prosciutto
Tortellini in brodo di cappone e manzo
Vino servito DOC Colli Bolognesi Chardonnay

Gommosa di manzo, lingua ‘a lesso’ e cotechino
con salsa verde, friggione e purè di patate
Vino servito DOC Colli Bolognesi Barbera

La torta di riso, il budino, la pinza
Vino servito DOC Colli Bolognesi Pignoletto Passito

San Petronio, Bologna