Giovedì 15 Novembre

“Quattro nostri “grandi” vini e i piatti abbinati”

€ 38,00 tutto compreso

Filetto di salmerino al profumo di oliva e agrumi,
con insalata di finocchio e arancio
Vino servito: DOC Colli Bolognesi Bologna Spumante

Tortelloni di ricotta con i funghi porcini
Vino servito: DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Classico “Sassobacco”

Salmì di cervo e gulasch di cinghiale con cappuccio, polenta e melograno
Vino servito: Pinot Nero Ronco Antico

I due budini: di crema soffice e di cioccolato e nocciole,
con maroni spadellati al rubrum
Vino servito: passito rosso Rubrum Cor Laetificans

Vini Cinti