Torna l’Aperisola, l’aperitivo estivo nell’appennino bolognese

Dal 19 Giugno, tutti i mercoledì, giovedì, venerdì e sabato d'estate, dalle 18,30 alle 20,00

Si rinnova l'appuntamento con l'aperitivo più sfizioso dell'appennino bolognese, che prevede un ricco buffet accompagnato da
un assaggio di due primi oppure un tagliere oppure spiedi e stecchi, il tutto accompagnato da un calice di vino a scelta tra quelli della Cantina Floriano Cinti. Il modo migliore per godersi l'estate in compagnia.

Vai alla pagina dell'Aperisola 2019 per il menu e i costi.

Aperisola

Giovedì 20 Giugno “Benvenuta estate: dagli orti e dai mari”

spiedini di mare e verdure

Giovedì 20 Giugno

“Benvenuta estate: dagli orti e dai mari”

 € 37,00 tutto compreso

Entrata di benvenuto con spiedi di branzino e di cappesante con friggitelli
Vino servito DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante

I crudi marinati: di salmone, di baccalà e di sgombro con la fresella

Risotto con mazzancolle e zucchine in fiore
Calamaro ripieno di taglioline alle vongole su ratatouille di verdure
Vino servito DOC Colli Bolognesi Bologna Bianco

Tagliata di spada su ventaglio di pesche al dragoncello e patate novelle
Vino servito DOC Colli Bolognesi Chardonnay

Crespellina con i duroni di Vignola su vellutata di albicocche

spiedini di mare e verdure

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Siamo in via Gamberi, 50 Sasso Marconi (BO) Italy

Orari di apertura

Cantina:
dal lunedì al sabato 8-13 e 14-18,30


Agriturismo
:
mercoledì, giovedì, venerdì dalle 19,30 alle 21,30;
sabato dalle 12,30 alle 14,00 e dalle 19,30 alle 21,30;
domenica dalle 12,30 alle 14,00