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Primi piatti
| Gramigna con ragù di salsiccia e zucchine | € 9,00 |
| Tagliatelle al ragù tradizionale bolognese | € 10,00 |
| Strichetti montanari con carbonara di noci, guanciale e mosto d’uva | € 11,00 |
| Tortelloni di ricotta con i funghi porcini | € 12,00 |
| Gnocchetti di robiola di capra con i funghi galletti | € 12,00 |
| Lasagne verdi della tradizione | € 12,00 |
| Tortellini in brodo di cappone e manzo | € 15,00 |
Secondi piatti
| Bocconi di coniglio e faraona fritti con insalata di cappuccio, carote e acciughe | € 14,00 |
| Arrosti di maialino e vitello con stufato di funghi misti e patate | € 15,00 |
| Guanciola di manzo brasata al vino rosso con purè di patate e pomodoro gratinato | € 15,00 |
| Selezione di salumi e formaggi con crescentine, tigelle, pesto, friggione, sott’oli e condimenti | € 15,00 |
| La nostra grigliata mista di carni, con verdure gratinate e patate al forno | € 15,00 |
| Tagliata di manzo alla piastra, al rosmarino e sale dolce di Cervia, con insalata verde | € 19,00 |
| Fantasia di verdure di stagione con 4 formaggi del territorio, parmigiana di zucchine, friggione, spinaci e bietola spadellati |
€ 15,00 |
Contorni
Patate e cipolle al forno € 4,00, - Spinaci, bietola spadellati € 5,00, - Pomodori e insalata verde € 5,00 - Broccoli e cavolfiori saltati € 5,00 - Verdure grigliate e gratinate € 6,00
Dolci
| Millefoglie di mascarpone e zabaione con scaglie di cioccolato | € 6,00 |
| I due semifreddi: di frutti di bosco e di pistacchio | € 6,00 |
| Fichi nostri sotto spirito con gelato di crema | € 6,00 |
| Mousse di yogurt e frutti di bosco con insalata di frutta | € 6,00 |
| Tortina di noci e castagne con zabaione e budino di crema soffice | € 7,00 |
| Trittico bolognese: pinza, cantucci e biscottini, torta di riso, con calice di Pignoletto Passito | € 8,00 |
| Coperto, acqua e i nostri pani | € 2,50 |
Qualche prodotto che viene utilizzato in questo menu può essere acquistato surgelato all’origine, o, se fresco, successivamente abbattuto da noi, per una corretta conservazione dello stesso, nel rispetto delle norme vigenti