“Crediamo nella cura e nel rispetto della natura, nella passione per la produzione dell’uva, del vino e degli altri prodotti della terra, nella sapiente preparazione del cibo e nell’ospitalità attenta ad ogni persona.”
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La Vigilia di Natale a L'Isola del Sasso

22/11/2021

Entrata di benvenuto con:
Spuma di burrata con mazzancolle all’aroma di caffè
Fritto di sarde, spiedo di alici e insalata di puntarelle
Vino servito DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante
 
Gnocchetti di zucca in brodetto di scorfano e rapa rossa, con bottarga di muggine
Passatelli con cavolo nero, cozze e vongole su passata di ceci
Vino servito DOC Colli Bolognesi Pinot Bianco
 
Filetto di orata e olive con broccoli saltati
 
Tirami “sushi”
Vino servito DOC Colli Bolognesi Pignoletto Passito
 
 Euro 40,00 comprensivo del coperto, dell’acqua, dei nostri pani, del caffè e dei digestivi