“Crediamo nella cura e nel rispetto della natura, nella passione per la produzione dell’uva, del vino e degli altri prodotti della terra, nella sapiente preparazione del cibo e nell’ospitalità attenta ad ogni persona.”
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Ferragosto 2022: Il pranzo e la cena di domenica 14 e il pranzo di lunedì 15 agosto

31/07/2022

Prezzo euro 38,00 tutto compreso
Bambini fino a 11 anni la metà, con menù semplificato
 
Entratina di benvenuto
Vino servito: DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante
 
Tortelloni di ricotta con pomodorini confit ed erba cipollina
Tortino di tagliatelle con prosciutto e funghi galletti, su crema di zucchine

Vino servito: DOC Colli Bolognesi Bologna Bianco
 
Roast beef tiepido in millefoglie di chips di patate e nostri carciofini
DOC Colli Bolognesi Merlot
 
Pesca al forno ripiena di amaretto, il suo contrario, con crema chantilly
DOC Colli Bolognesi Pignoletto Passito