“Crediamo nella cura e nel rispetto della natura, nella passione per la produzione dell’uva, del vino e degli altri prodotti della terra, nella sapiente preparazione del cibo e nell’ospitalità attenta ad ogni persona.”
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10 Aprile, il Pranzo di Pasquetta all’Isola del Sasso

16/03/2023

Per le vostre gite fuori porta in occasione del giorno di Pasquetta, abbiamo pensato ad un menù speciale ad un prezzo speciale
Appuntamento ore 12,45, inizio ore 13,00

Un antipasto, un bis di primi, la scelta di un secondo tra i due proposti,
il dolce, un calice DOC di vino bianco e uno di rosso, il servizio e il caffè.

€ 42,00 per persona, i bambini con meno di 11 anni pagano la metà, con menù semplificato

MENU’

La tigellina con la mortadella, la tigellina con lo squaquerone,
la frittatina di ortica, la nostra giardiniera e il friggione

Risotto con le fragole e guanciale croccante
Gnocchetti di robiola di capra con asparagi e scaglie di parmigiano

Spiedo di capocollo e di galletto di fattoria con umido di piselli e purè di patate

oppure (specificare la scelta al momento della prenotazione)
Piatto vegetariano: carciofo alla romana, fagottino di agretti ed erbette, 
insalata di fave e pecorino di Gaggio Montano

Torta ricciolina, pastiera classica e torta di riso