“Crediamo nella cura e nel rispetto della natura, nella passione per la produzione dell’uva, del vino e degli altri prodotti della terra, nella sapiente preparazione del cibo e nell’ospitalità attenta ad ogni persona.”
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Floriano Cinti

DOC Colli Bolognesi Bologna Bianco 2022

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Spese di spedizione: gratis

Provenienza:
Da uve proprie, coltivate con metodo biologico, di qualità Sauvignon 60%, Chardonnay 20% e Pinot Bianco 20%. i vigneti sono allevati con sistema a cordone speronato e coltivati nel rispetto dell’equilibrio biologico, attraverso basse rese produttive per ceppo. 
La produzione è ulteriormente ridotta con la pratica del diradamento estivo.

Vinificazione
Le uve sono raccolte manualmente a completa maturazione e vengono vinificate in bianco e a bassa temperatura con macerazione a freddo di parte delle uve.
Dopo lunga permanenza sulle fecce e sui lieviti di fermentazione, il vino viene imbottigliato ed affinato alcuni mesi prima della commercializzazione.

Caratteristiche
Di colore giallo dorato con riflessi verdognoli, profumo intenso e di personalità spiccata, con pesca, salvia ed agrumi in evidenza, al palato morbido e aromatico, con finale avvolgente e lunghissima persistenza.

Abbinamenti
Ottimo con primi piatti anche impegnativi, carni alla griglia, fritti, pesce.
Temperatura di servizio: 10-12°. Calorie per 100 ml. < 95.
 
Dal produttore al consumatore, con un prezzo trasparente.

I prezzi dei vini sono gli stessi che trovi in cantina con la sola aggiunta delle spese di confezionamento, gestione e spedizione degli ordini.

Puoi comporre il tuo ordine scegliendo per ogni tipologia di vino minimo 3 bottiglie e successivi multipli di 3.

Il confezionamento è in cartoni speciali anti rottura da 6 bottiglie l'uno.

L’ordine minimo è di 12 bottiglie

La vendita online è rivolta esclusivamente a privati.