Antipasti

Insalata di radicchio e tarassaco in vinaigrette, con uova, pancetta croccante e crostini €      9,00
Pizza di scarola su passatina di cavolo nero e ceci €      9,00
I crostini: con ricotta e pomodoro, con olive e acciughe, con friggione, di polenta con umido di cervo €    10,00
Baccalà in carpione con sarde in saor e “bagnacauda” di puntarelle €    11,00

Primi piatti

Gramigna con ragù di salsiccia e cardi €     9,00
Tagliatelle al ragù tradizionale di cartella €   10,00
Passatelli in crema di spinaci €   11,00
Risotto con fonduta di caprino e trevigiano €   11,00
Tortelloni di ricotta con carciofi e pistacchi €   12,00
Bis di lasagne: tradizionali bolognesi e con ragù di piccione e porri €   13,00
Tortellini in brodo di cappone e manzo €   14,00

Secondi piatti

Guanciola di manzo brasata al vino rosso con stinchetto di maiale, polenta e nostri crauti €  13,00
I bolliti: gommosa di manzo, cappone,lingua, cotechino e zampone con purè, lenticchie, sottoli, salse €  14,00
Selezione di salumi e formaggi con crescentine, tigelle, pesto, sott’oli e condimenti €  15,00
La nostra grigliata mista di carni, con verdure gratinate e patate al forno €  15,00
Bocconcini di filetto di manzo al tartufo nero con il suo tortino di patate €  18,00
Tagliata di manzo alla piastra al rosmarino e sale dolce di Cervia, con insalatina €  18,00
Fantasia di verdure di stagione con formaggi, sformano di spinaci e strudel di broccoli €  13,00

 Contorni

Patate e cipolla di Medicina al forno €    4,00
Insalata mista di stagione €    4,00
Verdure gratinate (finocchi, belga e trevigiano) €    5,00
Spinaci e cicoria in padella €    5,00

Dolci

Meringa al caffè con caldo cioccolato €    6,00
Fichi nostri sotto spirito con crema chantilly €    6,00
Budino di zucca e cannella con salsa mou e “sottosopra” all’arancio e ricotta €    6,00
I fritti di carnevale: sfrappole, raviole e tagliatelle €    6,00
Millefoglie di mascarpone e zabaione, con scaglie di cioccolato €    6,00
Sbrisolona di pere e budino di mele con crema inglese €    6,00
Degustazione della nostra pasticceria al cucchiaio e secca con calice di Pignoletto Passito €    9,00

Coperto, acqua e i nostri pani   € 2,50