Antipasti

Insalata di radicchio e tarassaco con crostini, uova, pancetta croccante e vinaigrette alla senape €      9,00
Scrigno di barba del negus con insalata di fave e pecorino €      9,00
I crostini: ricotta e pomodoro, olive e acciughe, friggione, baccalà mantecato, polenta con funghi €    10,00
Sformatino di mortadella su carpaccio di carciofi €    10,00
Filettino di trota alla mugnaia, nocette di baccalà, insalata di puntarelle €    11,00

Primi piatti

Gramigna con ragù di salsiccia e cardi €     9,00
Tagliatelle al ragù tradizionale di cartella €   10,00
Passatelli in crema di spinaci €   11,00
Tortino di taglioline agli asparagi €   11,00
Tortelloni di ricotta con pesto di erbe e mandorle €   12,00
Bis di lasagne: tradizionali bolognesi e ai carciofi €   13,00
Tortellini in brodo di cappone e manzo €   14,00

Secondi piatti

Coniglio e faraona farciti in rotolo con fagottino di asparagi e caprino €  14,00
Cosciotto di agnello nostrano al forno al profumo di menta con carciofo alla giudia €  14,00
I bolliti: gommosa di manzo, cappone,lingua, cotechino e zampone con purè, lenticchie, sottoli, salse €  14,00
Selezione di salumi e formaggi con crescentine, tigelle, pesto, sott’oli e condimenti €  15,00
La nostra grigliata mista di carni, con verdure gratinate e patate al forno €  15,00
Tagliata di manzo alla piastra al rosmarino e sale dolce di Cervia, con insalatina €  18,00
Fantasia di verdure di stagione con formaggi, quiche di piselli e cestino di broccoli €  13,00

 Contorni

Patate e cipolla di Medicina al forno €    4,00
Insalata mista di stagione €    4,00
Verdure gratinate (finocchi, belga e trevigiano) €    5,00
Spinaci e cicoria in padella €    5,00

Dolci

Meringa al caffè con caldo cioccolato €    6,00
Fichi nostri sotto spirito con crema chantilly €    6,00
I due budini in salsa mou: di crema soffice al caramello e di cioccolato con amaretti €    6,00
Mousse di yogurt e fragole con insalata di frutta alla saba €    6,00
Millefoglie di mascarpone e zabaione, con scaglie di cioccolato €    6,00
Pinza, torta di riso, zaletti, raviole di San Giuseppe e ravioline fritte €    6,00
Degustazione della nostra pasticceria al cucchiaio e secca con calice di Pignoletto Passito €    9,00

Coperto, acqua e i nostri pani   € 2,50