Menù in occasione di Tartufesta 2018

(da Sabato 27 Ottobre a Domenica 4 Novembre)

Antipasti

Tigelle n.3 al tartufo nero e formaggio di Gaggio Montano €     13,00
Sformatino di cardi alla parmigiana con polentina morbida e tartufo bianco €    23,00
Quiche di zucca su porcini e mele spadellate al rosmarino €    11,00
Filetto di salmerino al profumo di oliva e agrumi, con insalata di finocchio e arancio €    11,00

Primi piatti

Tortelloni di ricotta con il tartufo nero e scaglie di parmigiano €   18,00
Gnocchetti di squacquerone con tartufo bianco €   25,00
Tagliatelle strette in crema d’uovo e tartufo bianco €   25,00

Secondi piatti

Le due uova con patate, spinaci e i due tartufi €  22,00
Cotoletta alla bolognese con tartufo bianco e cardi alla parmigiana €  34,00
Filetto di manzo in padella con tartufo bianco e tortino di patate €  40,00

Dolci

Bignè di zabaione in crema di cioccolato al tartufo nero €    13,00

Coperto, acqua e i nostri pani   € 2,50