San Valentino: ”F(r)asi amorose”

 

Cena di martedì 14 Febbraio

€ 32,00 comprensivo dei nostri vini, del coperto, dell’acqua, dei pani e del caffè

Gli ingredienti di Afrodite
Cocktail di gamberi e carciofi con insalata di pistacchi e peperoncino
Vino servito DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante

Tenerezze ammiccanti
Minestra mariconda e cappesante su delicata crema di spinaci
Tortelli di ricotta con burro di arachidi e foglie di salvia dorata
Vino servito DOC Colli Bolognesi Bologna Bianco

Ruvido e delicato
Filetto di cinghiale al tartufo nero pregiato, con tortino di riso Venere alle fragole e sesamo
Vino servito DOC Colli Cabernet Sauvignon “Sassobacco”

Dolce o amaro?
Cheese cake di robiola di capra, tenerina con crema di pere e zenzero,
tartufini di cioccolato